Haus im Ennstal, Steiermark, Österreich
Die Steirer besitzen eine ausgezeichnete Küche. Zu den beliebtesten Gerichten gehört das Backhendl. Außerdem beeinflusst der Wildreichtum die Speisekarte. Von würzigen Alpenkräutern ernähren sich die Gämsen und Rothirsche, die als Wildbret auf den Tellern landen. Das Ausseerland ist bekannt für seine klaren Gewässer, in denen die Forellen und Saiblinge heranwachsen, die später den Gaumen erfreuen. Zu den Mahlzeiten trinken die Steirer gerne einen spritzigen Schilcher Sturm. Das ist ein süßer, leicht alkoholhaltiger Traubenmost, den es von September bis Oktober in verschiedenen Farben gibt. Oder Du bestellst einen Klöcher Traminer oder Muskateller aus heimischem Anbau.
Du buchst den Steiermark-Urlaub mit Kindern? Besucht das Grazer Kindermuseum mit der interaktiven Ausstellung und den Mitmachangeboten. Rund 130 bunte Figuren erwarten Euch bei einem Spaziergang durch den Märchenwald Steiermark. Oder Ihr fahrt mit der Grazer Märchenbahn in den Schlossberg hinein und lasst Euch von wundervollen Szenen verzaubern. Naschst Du gerne? Das Schoko-Laden-Theater in der Zotter-Erlebniswelt zeigt Euch, wie zartschmelzende Schokolade entsteht. Freut Euch auch auf das Kakaokino und die Erlebnis-Bio-Landwirtschaft. Im Kletter- und Erlebnispark Riegersburg stellt Ihr Eure Geschicklichkeit auf die Probe. Für Bewegung sorgt außerdem Europas größter Motorikpark, ein riesiger Sportspielplatz mit 30 Stationen in Gamlitz.
Die meisten Feriengäste buchen in der Steiermark Urlaub zum Wandern. Reisen in die Steiermark führen in sonnige Weingärten und zu romantischen Gewässern wie dem Toplitzsee, aber auch in das ewige Eis der Gletscher und in bizarre Gebirgslandschaften. Du fährst in einem Kanu die verträumte Salza entlang, suchst die Herausforderung beim Rafting oder erkundest mit dem E-Bike zauberhafte Wege, die von einem urigen Dorf zum nächsten führen. Bist Du schwindelfrei? Dann lohnt sich ein Besuch des Dachstein Sky Walks auf einer Höhe von 2.700 Metern. Von dort aus blickst Du bei klarer Sicht bis nach Tschechien und Slowenien. Du schaust durch den gläsernen Boden einer Plattform in die Tiefe und überquerst die höchste Hängebrücke Österreichs.
Typisch für die Steiermark ist die Direktvermarktung ländlich erzeugter Lebensmittel. Vielerorts finden regelmäßig Bauernmärkte statt, auf denen Du frische Waren der Saison, beispielsweise Obst, Gemüse, Fleisch- und Wurstprodukte sowie Ennstaler Steirerkas und selbst hergestellte Aufstriche direkt vom Erzeuger erwirbst. An einigen Ständen bekommst Du sogar fangfrischen Fisch und Gebirgsgarnelen. Der Bauernmarkt am Kaiser-Josef-Platz in Graz ist einer der bekanntesten in der Steiermark. In der Landeshauptstadt spürst Du den südländischen Einfluss ganz deutlich. Nicht nur das Klima ist in der Südsteiermark außergewöhnlich mild, sondern auch das Warenangebot besitzt einen mediterranen Touch.
Du lässt Dich gerne von Kopf bis Fuß verwöhnen? Dann ist das Thermen- und Vulkanland zwischen Bad Waltersdorf und Bad Radkersburg für Dich das richtige Urlaubsziel in der Steiermark. In fünf Kurorten sprudelt das Thermalwasser aus einer Tiefe von bis zu 3.000 Metern aus der Erde. Das weiche und heilkräftige Wasser weist je nach Quelle eine unterschiedliche Mineralisierung auf. Das Heilwasser soll gegen Entzündungen, Bluthochdruck und verschiedene Erkrankungen helfen. Vielleicht findest Du aber auch an einer Ayurveda-Anwendung Gefallen oder an einer Schönheitsbehandlung mit regionalen Produkten, beispielsweise mit Holunder. Genieße wohltuende Almkräutermassagen mit Honig, Zitronenmelisse und Ringelblumen und entspanne Dich beim Waldbaden in der steirischen Natur.
Suchst Du für den Urlaub in der Steiermark Angebote in attraktiven Wintersportgebieten? In Schladming am Dachstein warten rund 230 gut präparierte Pistenkilometer auf Dich. Die Schladminger Vier-Berge-Skischaukel verbindet die Reiteralm mit dem Hauser Kaibling, dem Planai und dem Hochwurzen. Vom Kaibling, dem höchsten der vier Berge, genießt Du die Aussicht aus 2.015 Metern. Für Abwechslung sorgt die Funslope, eine Mischung aus Boardercross, Snowpark und Piste. Für Familien mit Kindern ideal sind die Skigebiete im Naturschneeparadies Stoderzinken und in der Region Ramsau. Die kleinen Gäste amüsieren sich im Kinderschneeland.
Du suchst in der Steiermark Urlaubsorte mit besonderem Charme? Die Landeshauptstadt Graz steht ganz weit oben auf der Wunschliste vieler Österreichfans. Zahlreiche Reisende buchen ihren Urlaub im grünen Herz Österreichs in einem Hotel im historischen Stadtzentrum. Zu den wichtigsten Wallfahrtsorten in Europa gehört Mariazell, einst geistliches Zentrum der Habsburger und Nationalheiligtum des Reiches. Jährlich pilgern rund 700.000 Menschen in die idyllische Gemeinde. Im Winter locken Schladming und der Dachstein auf Deiner Reise nach Österreich.
Du schwimmst gerne im klaren Wasser? Dann wähle Dein Reiseziel in der Steiermark an einem See der Region. Der Altausseer See liegt in einer imposanten Alpenlandschaft. Ein herrliches Bergpanorama erwartet Dich auch am Leopoldsteinersee. Der Grundlsee im Toten Gebirge überzeugt mit einem breiten Wassersportangebot und ist ideal für Taucher, Segler, Ruderer und Stehpaddler. Am Grundlsee und Altausseer See besteht auch die Möglichkeit zu einer Schifffahrt. Fährst Du gerne Wakeboard und Wasserski? Dann findest Du an der Sechs-Mast-Anlage im Wakepark Planksee Dein Glück.
Typisch steirisch ist das nussig schmeckende Kürbiskernöl, mit dem die Einheimischen Salate, Suppen, Backwaren, Vanilleeis, Desserts und den beliebten Kürbiskernschmarrn verfeinern. Acht Monate bis drei Jahre dauert es, bis der Vulkanschinken auf den Brettljausen landet. Ihr einzigartiges Aroma verdankt diese Spezialität dem Buchenholz und ausgewählten Gewürzen. Eine Delikatesse sind die Graz-Trüffel, die speziell ausgebildete Suchhunde in den Grazer Stadtwäldern erschnüffeln. Während des jährlich im Herbst stattfindenden Trüffelfestivals laden Gästeführer zu einer Trüffelwanderung in den Leechwald ein.
Haus im Ennstal, Steiermark, Österreich
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